Archivi categoria: Costume

Cara Fedeli ti scrivo – 1 (il prosciutto crudo e l’insalata russa)

Caro Ministro dell’Istruzione, appartengo alla generazione che cominciava la scuola il primo di ottobre. Non varrebbe la pena di parlarne, se non per il fatto che il giorno precedente, un anonimo trenta settembre, era di impagabile e inebriante emozione. Nell’ultimo … Continua a leggere

Pubblicato in Costume, Cultura, Scuola | Contrassegnato , , , , , | Lascia un commento

Generazione ISIS (Olivier Roy) – recensione di Daniele Marini

Una analisi contro corrente sulla natura del terrorismo radicale di ispirazione Islamica. La tesi che Roy vuole dimostrare è che la molla che spinge iterroristi non ha alcuna natura religiosa. Piuttosto si tratta di giovani che rispondono a una spinta … Continua a leggere

Pubblicato in Costume, Esteri, Religione, Terrorismo | Contrassegnato , , | Lascia un commento

Per volare non bastano le belle divise

Di Enrico Rossi, ma anche di molti altri esponenti dell'establishment, mi stupisce sempre la capacità di chiamarsi fuori, oltre che di riscrivere la storia ad usum delphini, come se lui in questi anni non avesse fatto politica a livelli piuttosto … Continua a leggere

Pubblicato in Costume, Istituzioni, Politica interna | Contrassegnato , , , , , , , , , | Lascia un commento

alla ricerca dei sapori: il Pan co’ Santi

Ogni terra ha i suoi ingredienti che si portano dietro le caratteristiche del territorio, l'economia contadina, la tradizione; ma l'economia cambia e alcune materie prime ormai vengono da altrove, addirittura dalle regioni balcaniche; penso al grano saraceno e alla segale … Continua a leggere

Pubblicato in Costume, Racconti | Contrassegnato , , , , , , , , , , , | Lascia un commento

Il cibo, la natura e la vita

Prima cacciatori, poi raccoglitori, poi agricoltori e allevatori… poi quello che siamo ora: troppi, troppo concentrati, incapaci di leggere e rispettare la natura. Quando mi rapporto al cibo mi vengono in mente tutte queste cose e nella organizzazione della mia … Continua a leggere

Pubblicato in Autobiografia, Costume, Cultura, Racconti | Contrassegnato , , , , , , , , , , , , , , | Lascia un commento