Archivi tag: cotenna

il maiale e le verze

Da bambino la carne di maiale che si consumava in casa era pochissima, prevalentemente quella degli insaccati e quella del prosciutto cotto. La Brianza era piena di salumifici con piccoli allevamenti messi in prossimità dei molini e così quella carne … Continua a leggere

Pubblicato in Autobiografia, Racconti | Contrassegnato , , , , , , , , , , , , | Lascia un commento