Archivi categoria: Racconti

il maiale e le verze

Pubblicato il 24 Febbraio 2017 da Claudio Cereda

Da bambino la carne di maiale che si consumava in casa era pochissima, prevalentemente quella degli insaccati e quella del prosciutto cotto. La Brianza era piena di salumifici con piccoli allevamenti messi in prossimità dei molini e così quella carne … Continua a leggere→

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Il cibo, la natura e la vita

Pubblicato il 12 Febbraio 2017 da Claudio Cereda

Prima cacciatori, poi raccoglitori, poi agricoltori e allevatori… poi quello che siamo ora: troppi, troppo concentrati, incapaci di leggere e rispettare la natura. Quando mi rapporto al cibo mi vengono in mente tutte queste cose e nella organizzazione della mia … Continua a leggere→

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dire pane è dire uomo

Pubblicato il 22 Gennaio 2017 da Claudio Cereda

Nella mia vita ho fatto un paio di volte delle diete pesanti, di quelle con il foglio delle istruzioni con gli alimenti ammessi, le porzioni e i cibi proibiti. In entrambi i casi, ho accettato di eliminare del tutto alcuni … Continua a leggere→

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cucinare migliora la vita

Pubblicato il 16 Gennaio 2017 da Claudio Cereda

Se uno va a curiosare sulla mia pagina Facebook, tra gli album ne incontra uno che ha come titolo: cucinare migliora la vita e come sottotitolo chi dice che cucinare è uno dei doveri alienanti della donna non ha capito … Continua a leggere→

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di 10 in 10 si arriva a 70

Pubblicato il 10 Ottobre 2016 da Claudio Cereda

Sono nato l'8 ottobre del 46 intorno alle otto di sera. La mamma diceva che ha stirato sino alle sette e alle otto io ero già nato. Deve essere iniziata da lì la mia abitudine a fare le cose in … Continua a leggere→

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